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salmone affumicato con salsa yogurt, e caviale

22,00€

Astice, pomodoro bruciato, latte e cipolla

38,00€

Crudo Joselito, focaccia e sott’olio

38,00€

mare nostrum

24,00€

terrina di manzo tartufo e riduzione al porto

24,00€

Uovo poché, patate e funghi porcini saltati

20,00€